Il est pur, salé, et on le consomme sans retenue : le beurre a une importance capitale en Bretagne, constate cette journaliste allemande qui découvre cet ingrédient omniprésent dans la gastronomie régionale du Nord-Ouest.
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LE BEURRE SALÉ, UNE VÉRITABLE PASSION BRETONNE
12 juillet 2026
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