JE SUIS UNE FEMME QUI A DE L’APPÉTIT, ET LES “ASSIETTES À PARTAGER” SONT UNE PLAIE POUR MOI

Dans les restaurants branchés, les plats individuels disparaissent au profit d’un assortiment de petites assiettes maigrichonnes qu’il faut partager avec toute la tablée, une tendance frustrante qui complique le choix des mets, estime cette journaliste de l’hebdomadaire allemand “Süddeutsche Zeitung Magazin”. Sans compter le fait qu’ensuite personne ne sait quelle quantité manger, chacun craignant en secret d’avoir encore faim une fois le repas terminé.

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