GUERRES, SÉCHERESSES ET FEUX : LE BLÉ, UNE CÉRÉALE INDISPENSABLE CERNÉE DE TOUTE PART

Les chaleurs extrêmes, les barrages de missiles et les blocus maritimes affectent les récoltes autant que les exportations. Résultat : les prix augmentent et la sécurité alimentaire mondiale vacille, en particulier dans les pays pauvres. Comment sortir de cet engrenage ?

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