VICTIME D’UNE ESPÈCE INVASIVE, CE PAYS A DÉCIDÉ D’EN FAIRE UN BUSINESS TRÈS RENTABLE
La côte au nord-est de l’Italie est assaillie par des crabes bleus gloutons, qui dévorent notamment les moules et les palourdes. Faute de pouvoir endiguer sa progression, les professionnels de la mer veulent les placer dans les assiettes.
