« SUR LES RAVITOS, C’EST SOUVENT DU SAUCISSON ET DU FROMAGE » : COMMENT CETTE ULTRATRAILEUSE VÉGANE PRÉPARE SES 100 KM
En 2019, Valérie Jacotin commence la course à pied et adopte en même temps une alimentation végane. Aujourd’hui ultratraileuse, elle se prépare à relever un nouveau défi : parcourir 100 kilomètres. Mais comment adapte-t-elle son alimentation aux longues distances et aux contraintes des ravitaillements ?
