SÉCHERESSE, IMPORTATIONS, CHUTE DES PRIX : LE RIZ ITALIEN SOUS PRESSION

Premier producteur de riz de l’Union européenne, l’Italie voit sa filière vaciller. Alors que la plaine du Pô subit un nouvel épisode de sécheresse, les riziculteurs affrontent aussi l’afflux de riz asiatique, l’effondrement des prix et la hausse de leurs coûts de production.

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