LE THÉ MATCHA EST DEVENU INCONTOURNABLE DANS LES CAFÉS, MAIS CETTE NOUVELLE BOISSON POURRAIT BIENTÔT LE DÉTRÔNER

Depuis le début des années 2020, le matcha latte semble l’incontournable des cartes des cafés. Sa popularité a toutefois attiré la concurrence et plusieurs boissons s’en inspirant s’invitent, en cet été 2026, sur les tables. À l’image du hojicha, un thé arrivé tout droit, comme le matcha, du Japon. Mais son goût semble bien moins amer…

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