LE « CHOC AGRICOLE » POURRAIT DEVENIR UN « CHOC INDUSTRIEL » : L’AGROALIMENTAIRE AUSSI IMPACTÉ PAR L’ÉTÉ CANICULAIRE
Des manques, voire des ruptures d’approvisionnement en matières premières agricoles, des restrictions d’eau pour faire fonctionner les usines… L’industrie agroalimentaire souffre également des canicules à répétition et de la sécheresse. « Il ne faut pas nous laisser dans l’angle mort de la crise », prévient Jean-Luc Duval, président de la Coopération agricole, qui représente les coopératives.
