France

JAMBONS, LARDONS, BOUDINS… LES PRODUITS DE CHARCUTERIE SERONT BIENTÔT MOINS GRAS ET MOINS SALÉS

10 juin 2026 1 min de lecture

Les charcutiers industriels et artisanaux ont annoncé, ce mardi, la réduction du sel et des acides gras saturés dans près de 60% des produits vendus en France. Voici les charcuteries concernées.

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