ILS COÛTENT DEUX FOIS MOINS CHER CAR ILS ONT ROGNÉ SUR LEURS MARGES POUR NE PAS RÉPERCUTER L’INFLATION: LA MULTIPLICATION DES FAST-FOOD MENACE LA RESTAURATION TRADITIONNELLE… JUSQU’À LA FAIRE DISPARAÎTRE?
Prix plus accessibles, quantité au rendez-vous, tendances culinaires qui plaisent aux consommateurs... La restauration rapide, en croissance, met en difficulté la restauration traditionnelle mais ne la fait pas disparaître.
