IL N’A JAMAIS FERMÉ SES PORTES DEPUIS SA CRÉATION EN 1725 : À QUOI RESSEMBLE LE PLUS VIEUX RESTAURANT DU MONDE ?

Ni la guerre civile, ni le Covid n’ont eu raison de lui. À Madrid, en Espagne, le Sobrino de Botin vient de fêter ses 300 ans, un record qui fait de ce restaurant le plus vieux au monde. Voici à quoi ce lieu qui a inspiré une pléiade d’écrivains et attiré les plus grands de ce monde ressemble.

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