ENTRETIEN. POUR ARNAUD LÉCUYER : « ON DOIT RÉFLÉCHIR À ADAPTER LES EXPLOITATIONS AGRICOLES AU DÉRÈGLEMENT CLIMATIQUE »
Canicules à répétition, sécheresse, restrictions en eau… Cette année, et plus particulièrement cet été, la Bretagne n’a pas été épargnée. Arnaud Lécuyer, vice-président de la Région, en charge de l’agriculture, l’agroalimentaire et l’alimentation, tire le bilan de ces derniers mois.
