EN IMAGES. EN BRETAGNE, CES MARINS CULTIVENT DES ALGUES EN PLEINE MER SELON UN SAVOIR-FAIRE ASIATIQUE

C’est une pratique encore rarissime en Europe : au large de Lesconil, dans le sud du Finistère, l’entreprise Algolesko cultive des algues sur filières, selon une méthode travaillée avec des partenaires japonais. Reportage en images avec les photographies de Jean-Marie Heidinger.

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