« ELLE ÉTAIT UNE IMPORTANTE RÉGION VITICOLE AU XIXE » : AVEC SES VINS DES VOLCANS, L’AUVERGNE REPLANTE DES VIGNES
Le changement climatique et l’organisation d’une filière entre viticulteurs coopératifs et cave privée donnent du boost à la production de vin dans la région de Clermont-Ferrand.
