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CANICULE. « IL FAUDRA SE RÉINVENTER » : LE CLIMAT SE RÉCHAUFFE, LES VITICULTEURS S’ADAPTENT

· France

Ils vendangent plus tôt, entretiennent différemment leurs vignes, voire envisagent une diversification. Les viticulteurs sarthois adaptent leur pratique au réchauffement climatique.

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