Le chef doublement étoilé et président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), Thierry Marx, a également confirmé ne pas se représenter à l'élection interne du syndicat, qui se déroulera le 14 octobre prochain.
France
ALORS QUE « 25 RESTAURANTS FERMENT CHAQUE JOUR EN FRANCE », LE PATRON DE L’UMIH THIERRY MARX ESTIME QU’UNE AUGMENTATION DE LA TVA SERAIT « UNE LIGNE ROUGE »
27 août 2026
1 min de lecture
