Porté par l'inflation, le marché du poulet en restauration rapide explose en France et atteint 1,2 milliard d'euros. Face à l'émergence d'enseignes à bas coûts basées sur l'importation, le leader McDonald's réplique en sécurisant sa filière d'approvisionnement 100 % française. La guerre de la volaille est lancée.
France
12 EUROS LE MENU DE MCNUGGETS CONTRE 7,50 EUROS LE DEMI-POULET ET SON RIZ CHEZ MASTER POULET… BOUSCULÉ PAR LES NOUVELLES ENSEIGNES À PRIX CASSÉS, MCDONALD’S VANTE LA TRAÇABILITÉ DE SA VOLAILLE MADE IN FRANCE
27 juin 2026
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